В среду зятья ходили к тещам на блины, а сегодня наоборот - в гости должны приходить тещи. Зять должен сам угостить блинами тещу с тестем. По старинным обычаям, званная теща обязана была с вечера прислать в дом к молодым все необходимое для выпечки блинов: сковородку, черпак и даже кадку, в которой замешивалось тесто.
Помимо блинов, в эти дни традиционно готовят манты, вареники с вишней, пельмени, запеченную рыбу и плов, пироги.