Погода
Днем: +7.. +9 °Cяснобез осадков
Вечером: +2.. +4 °Cяснобез осадков
Ночью: +1.. +3 °Cпасмурнобез осадков
Утром: +3.. +5 °Cпасмурнобез осадков
Атм. давление: 754 мм
Влажность воздуха: 82 %
Наша кнопка
Календарь Новостей
« Мар.2024
Пн.Вт.Ср.Чт.Пт.Сб.Вс.
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Сайт продаётся, с вопросами о покупке обращаться в обратную связь или по номеру телефона +7 (927) 621-87-01

Посетителей музея угостят нардеком

27 августа в Энгельсском краеведческом музее представят проект "оживления" картины Якова Вебера "Варка арбузного меда". Полотно известного художника появилось в музее в 1937 году, и написал ее живописец специально по заказу первого директора музея Дингеса. В картину заложена обыкновенная бытовая зарисовка из жизни Покровска первой половины 20-го века – группа молодых женщин готовит арбузный мед. В настоящее время в краеведческом музее Энгельса находится более 40 работ мастера, но картину "Варка арбузного меда" называют жемчужиной коллекции.

Посетители музея смогут познакомиться с особенностями приготовления арбузного меда, узнать его рецептуру и вкусовые качества; увидеть выжималку арбузного сока и медный таз, в котором даже при длительной варке арбузного меда он никогда не пригорал.
Арбузный мед (нардек) – традиционное сладкое блюдо жителей Покровской слободы 18–19 вв. Процесс уваривания длился 8 час. Готовый мед покровчане разливали в большие глиняные горшки и хранили в погребах или чуланах.
Опубликовано: 19.08.16 13:08 | Просмотров: 2284 | [ + ]   [ - ]   | Печать
Рекомендуем
Комментарии доступны только пользователям

Вход

Имя:

Пароль:



Забыли пароль?

Регистрация


© 2024 «Ершов-Сити»
Все права защищены