Погода
Днем: +20.. +22 °Cяснобез осадков
Вечером: +12.. +14 °Cяснобез осадков
Ночью: +9.. +11 °Cяснобез осадков
Утром: +15.. +17 °Cяснобез осадков
Атм. давление: 762 мм
Влажность воздуха: 77 %
Наша кнопка
Календарь Новостей
« Окт.2020
Пн.Вт.Ср.Чт.Пт.Сб.Вс.
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Сайт продаётся, с предложениями о покупке обращаться в обратную связь или по номеру телефона +7 (927) 621-87-01

Шампанское проверят по 30 показателям

Роскачество совместно с Росалкогольрегулированием начинают закупки шампанского в магазинах страны, чтобы отдать его на исследование в спецлаборатории, сообщает "Российская газета".

Напитки будут протестированы по 30-ти показателям качества и безопасности. В частности, эксперты выяснят, есть ли в них искусственные газы, тяжелые металлы, дрожжи, сколько в них сахара, лимонной кислоты, есть ли превышение допустимых норм, какова реальная крепость.
Как отметила замруководителя Роскачества Елена Саратцева, одно из "больных мест" нашего шампанского - искусственная газация углекислым газом: "Потребитель всегда хочет приобрести "настоящий" напиток, диоксид или газация которого появляется в результате естественного брожения на производстве".
Анализироваться будет шампанское, сделанное в России, Белоруссии, Испании, Франции, Италии, Грузии, Абхазии и Украине. Отдельным вектором исследования станет наличие дополнительно внесенных искусственных сахаров или глюкозно-фруктозного сиропа. Лучшее шампанское, выявленное в ходе исследования, будут проверять также на соответствие ГОСТ-Р "Российская система качества". Итоги подведут через месяц и сразу их озвучат.
По мнению директора Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадима Дробиза, выбирая шампанское, надо внимательно изучить "ярлычок". Если на нем написано "шампанское игристое", то большая доля вероятности, что в бутылке оно и есть; если "газированный напиток", то это то, что раньше называлось "фальсификатом". Также свою лепту в дело очищения рынка от подделок вложила установка государством минимальной цены на шампанское - 164 руб. "Если игристое вино стоит столько - еще не значит, что оно некачественное. Реальная себестоимость любых вин на самом деле невелика", - говорит эксперт.
85% шампанского, что произведено в России, сделано из зарубежного винного материала.По данным Росстата, продажи пива снизились с начала года на 3,2%, вина - на 1,7, коньяка и бренди - на 2,3, виски - на 8,7, шампанского - на 4,2%.
Опубликовано: 21.11.16 06:16 | Просмотров: 1280 | [ + ]   [ - ]   | Печать
Тэги : алкоголь
Рекомендуем
Комментарии доступны только пользователям

Вход

Имя:

Пароль:



Забыли пароль?

Регистрация


© 2020 «Ершов-Сити»
Все права защищены